回鍋肉

吳銘往門闆壁刷漿糊，“啪”拍張單字告示，卻個鬥“聘”字。

底層百姓識字，但這個“聘”字以紅筆圈，任誰都曉得招。

飯能沒員，正如宋能沒開封。

這便古代相較現代第個優勢：力成本廉。

東京尋常，堂值過百文，廚師百文頂，且必給員繳納醫保社保。

更妙，這頭士夫階層雖已養成餐習慣，平民百姓仍守着兩頓舊習。

，寅正（淩晨點）開張，巳正（午點）歇竈；申正（午點）再起爐竈，直忙到子夜梆響。

換言之，宋朝餐飲業從業者每須作個時以。

這選打麼？

綜這兩所見所聞，個發緻富計劃逐漸醞釀成形。

吳銘回到現代，撥通某個久未聯系電話号碼。

……

臨午，輛奔拐進老式居民樓林，穩穩川飯館門。

還沒車就亮開嗓門：“吳廚！幾時回來，麼告訴？”

“周剛頓好，這兩才收拾完面。”

吳銘迎，點驚訝于張濤形象改變。

當同所技練習颠勺，畢業後又進同飯當學徒，後廚油煙熏得睜開子裡，兩總愛蹲消防通裡分剩菜。

彼時張濤還個吸煙屁股、舔酸奶蓋窮吊絲，如今連發型都透着講究，都說靠裝，這話假，開着位數奔，戴着位數名表，确幾分成功士風采。

張濤倒沒刻炫富，這過常。

習慣性摸包華子，彈支，正遞給吳銘，忽然起麼似：“還戒着呢？”

“壓根沒沾過。”

吳銘領着昔老友進，牆張頗為壯觀“蓋飯全”尚未撤換，張濤得暈，禁呼牛逼：“願稱為蓋飯仙！”

“這爺爺菜單。”

“老爺子真夠實，現如今到元蓋飯兒？”

“以後這裡也到，蓋飯價格至得翻個倍。”

“翻倍？這個段，超過塊蓋飯确定賣得？”