宋朝沒茶葉蛋，隻普通煮蛋。

别超裡雞蛋便宜，因為從國引進培育蛋雞，産蛋量超過顆，把價格殺來。古養雞沒這本事，所以雞蛋比較貴，也賣文個。

但甭管面點還雞蛋，利潤都算。

真正利潤物還得粥。

碗粥配酸菜就能賣個銅闆，若往粥裡加點肉，至錢起步。

所以吳銘也打算賣粥。

張濤後，便往菜場挑選煮粥材。

面點同，粥其實太适預制。

方面因為煮粥并麻煩，熬鍋。

另方面，凍過粥鮮粥差别非常，說壤之别也為過。

宋朝沒冰箱，就連寺廟施粥也現熬，慣鮮貨宋必很難接受凍貨。

因此粥非得現煮。

至于煮種粥，吳銘來，決定奇制勝，賣則已，賣就賣宋沒過，但制霸現代粥王——皮蛋瘦肉粥。

場裡買菜，又圖文裡打印菜單，将老爺子“蓋飯全”換。

轉已。

輛奔恰此時闖進視線。

張濤從車裡探來，朝後面指指，喊話：“東給送來，後備箱！”

吳銘：“親自送啊？這麼好……”

“這話就見嗷！”

張濤穩穩車，笑嘻嘻說：“以為來送貨？其實來蹭飯！”

“歡迎蹭蹭！”

吳銘将後備箱裡半成品搬至後廚，專供連鎖面點都半成品，面團餡料已組但未完全蒸熟，需商自加熱至熟透。